עם סלסת עגבניות תמר, חמאת כמהין ושום קונפי
4 כדורי ריזוטו וירקות שורש עם מוצרלה ופרמזן עטופים בפירורי לחם על רוטב רוזה
עם רוטב קיסר ופרמז'ן או טחינה
בטמפורה מוגשת עם ספייסי מיונז וטריאקי, בצל ירוק ובוטנים
עם ריבת תאנים וצנימים
על האש עם טחינה, סלסת עגבניות ובלסמי מצומצם
עם פטריות ובצל קונפי, קרם שמנת כמהין ופרמזן
בטריאקי ובוטנים, בצל סגול, שרי ועלי רוקט
נתח סלמון עטוף בנורי מטוגן ומצופה שומשום קלוי, עם ספייסי מיונז, טריאקי, צ'ילי וצנונית
עם עגבניות טריות, בצל ירוק ולבן,שמן זית לימון ומלח אטלנטי
עם שמן זית, לימון, בלסמי מצומצם, ארוגולה ופרמזן
ברוטב שמנת כמהין ופרמז'ן
שרי, קלמטה, בזיליקום, קרוטונים, מוצרלה טריה, בצל סגול וגפרורי שקדים עם בלסמי מצומצם
מלפפון, חסה, שרי, כרוב אדום, בצל סגול, קלמטה, פטרוזיליה, קרוטונים עם זעתר ושמן זית בתוספת פטה או טחינה
לבבות חסה, שרי, קרוטונים, פרמזן ועוף עם רוטב קיסר
כרוב לבן, נבטים סיניים, ג'וליין גזר, בצל ירוק, כרוב סגול וחזה עוף צלוי בשמן שומשום עם רוטב טריאקי ומיונז אסייתי. מוגש עם בוטנים
חסה, עגבניה, מלפפון, אבוקדו, בצל ירוק עם רצועות סינטה ובצל על הפלנצ'ה, מוגש עם פרמז'ן וספייסי מיונז
פומודורו/רוזה/שמנת
עג' שרי, עלי בייבי ברוטב חמאה, שום ושמנת כמהין
עם פטריות ברוטב רוזה
מוגש על פירה צרפתי, צנונית ובצל ירוק
פטריות שמפיניון, פורטבלו עם רוטב קרם שמנת כמהין, פרמז'ן ועלי מיקרו בזיליקום
אטריות אודון מוקפצות עם ברוקולי, בצל ופטריות ברוטב סויה, טריאקי והויסטיר עם בצל ירוק נבטים ובוטנים
נתחוני עוף ופטריות מוקפצים עם פסטה פנה ברוטב פלפלת פיקנטי
ברוטב ציר בקר, יין אדום וירקות שורש
עם שמנת, שעועית ירוקה ובצל ירוק
בחמאת עגבניות, שמנת, שום ויין לבן
שרימפס וקלמרי ברוטב שום שמן זית ועשבי תיבול/רוזה
שרימפס וקלמרי ברוטב חמאה, שום, שמנת, יין לבן ופרמז'ן
תחוני פילה בקר מוקפצים ברוטב פלפלת פיקנטי
עם נתחוני עוף וחזה אווז מעושן ברוטב רוזה
נתחוני פילה עגל מוקפצים עם פסטה פנה ברוטב פלפלת פיקנטי
בקרם שמנת, חמאה, צלפים, זיתי קלמטה, עגבניות שרי עם שרימפס וקלמרי. מוגש עם שני טוסטונים לחם מחמצת
בציפוי פירורי פנקו מוגש עם פירה צרפתי
מוגש על ליבת חציל, עם סלסת עגבניות וטחינה
300 גרם בשר בקר וכבש מוגש על לחמניה רכה כמו בריוש, ירקות בצד וצ'יפס אקסטה פריך
תוספות מעל ההמבורגר:
בצל מטוגן/ביצת עין/פטריות/גבינת צ'דר - 7 ₪
חזה אווז מעושן - 18 ₪
צלוי על הגריל, מוגש עם תוספת אורז ורוטב פלפלת/צ'ימיצ'ורי
בציפוי פירורי פנקו מוגש ברוטב פלפלת/עגבניות עם פירה צרפתי
300 גרם בשר בקר וכבש עם רוטב קיסר, צ'דר, חזה אווז מעושן, בצל קריספי, ירקות בצד וצ'יפס אקסטרה פריך
320 גרם על האוכף של הטלה צלויים על הגריל עם שומן אווז, מוגש עם תוספת של קריספי צ'יפס
250 גרם מוגש עם אספרגוס, תוספת פירה צרפתי ורוטב פלפלת/יין אדום
300 גרם מיושן 40 יום במקרר אפס, מוגש עם אספרגוס, שום קונפי, תוספת פירה ורוטב פלפלת/צ'ימיצ'ורי
2 מדליונים 250 גרם על מצע פירה קרמי צרפתי ואספרגוס עם רוטב פלפלת/יין אדום
מוגש על קרם פירה צרפתי ואספרגוס, ברוטב חמאת עגבניות טריות, שום, שמנת ויין לבן
מוגש על מצע ניוקי עגבניות ובזיליקום
על מצע ריזוטו פטריות וקרם שמנת כמהין
עם צ'יפס
עגבניות/שמנת/רוזה
200 גרם
תחתית של בראוניז שוקולד מריר ואגוזים (פרווה)
עם קרם וניל וקראמבל שוקולד לבן
שיבולת שועל, קרמל, שמנת, טופי וגלידת וניל
עם שוקולד לבן וקרם לימון
מוגש עם גלידת וניל
מרנג טופי, קרם פטיסייר, גלידת וניל ופירות יער
קרעי קרואסון, קרם ברולה, קינמון, גלידת וניל וקרמל מלוח
עם כדור גלידת וניל וקרם פטיסייר (ללא קמח)
קרם ברולה עם פיסטוק וסוכר חום מקורמל מעל
קטן/גדול
ירוק/ארל גריי
ניתן להחליף בחלב סויה
עם מקל קינמון
עם יין אדום
עם תבלינים, קינמון ותפוחי עץ
אלטלף 9, יהוד
03-6200884 , 03-6200887
שעות פעילות
א’-ה': 12:00-23:00
שישי: 13:00-23:00
שבת: 12:00-23:00
15% הנחה בימים ראשון עד חמישי לא כולל שבתות וחגים
